• Авторизация


27-6 салатов до весны 10-02-2020 02:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Над головою полдня хмурое небо, на календаре - воскресенье, а так-то полнолуние. Старшенький хотел пойти на мебельную выставку, я - на выставку, посвященной коллекции Василия Щавинского, но в конце концов никуда не пошли, потому что пока раскачивались уснул Даня, а когда проснулся, было уже ни туда, ни сюда. Посему скажу так: вели насыщенную домашнюю жизнь. Старшенький с утра, выгуливая пса Прохора, сделал базарчик - купил творога и та-да-дам! вкуснейшего молозива, которое, как и положено, режется ножом и совсем не разваливается (так что можно смело утверждать, что весна близко), после неторопливо, в удовольствие по мелочи чинил и паял, обложившись инструментами на радость Даньке-ручки загребущи. Я же валялась в кровати, читая книжку, на радость Даньке-ноги попрыгущи, немного и просто готовила (но несколько раз за день из-под ножа), а потом пришел вечер и мы всем прайдом пошли смотреть полную луну. Луна оказалась прелестницей - хоп-па и усыпила мальчика. Так и привезли его спящего в коляске домой, пробовали разбудить - не вышло. Вслед за мальчиком уснули еще два мальчика, один из них четвероногий и в моих ногах, зовут Прохором. Я же варю на медленном огне холодец и пишу эти строки.

А это - тот, которым отсчет февральских дней двадцатого года веду, салат дня. 

2020-02-09 (700x525, 297Kb)

В траве-мураве спрятались кусочки авокадо и с/с семги. Лимонный сок, оливковое масло, соль и перец - все по вкусу и сверху кунжутом тыдыщ.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Claudia_Caniggia 10-02-2020-02:15 удалить
Ещё малехо моцарелки, а сёмгу на первый план для пущей красоты. Прелесть, люблю!
Циничка 10-02-2020-02:18 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # На мой вкус моцарелла здесь лишняя. Пущая красота достигается двумя способами: кладется рыбы больше зелени или поштучно каждый кусочек выкладывается пинцетом поверху. ))
Claudia_Caniggia 10-02-2020-02:24 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Мой пинцет заигран при переезде)) Я сначала красиво раскидываю, фоткаю, а потом уже заправляю. Ну, если это не бальзамик или чёрная соль, тут можно повеселиться. Каждому своё, а по мне так моцарела к рыбе просится. Полюбасу, отличная рубрика.
Циничка 10-02-2020-02:44 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # Давай уже пили свои фотки шедевров, не ленись, покажи мастер-класс!) Моя рубрика обратного отсчета дней февраля посредством салатов родилась на ровном месте, как впрочем и все рубрики в этом дневнике подобного толка (это далеко не первая игрушка, надеюсь, и не последняя). Она не для красоты в ленту или научения (без меня в Интернете целый легион и кулинаров, и фудфотографов), ее цель проста - зафиксировать по факту и поделиться. Если кого-то это подтолкнет есть ежедневно, на регулярной основе больше овощей, зелени и фруктов, я только буду рада. И еще. Выкладывать пинцетом, танцевать с бубном, стоять на голове и прочее я точно делать не буду, потому что это будет нечестно по отношению к читателю, вот! Да и некогда мне, ну, правда.)
Claudia_Caniggia 10-02-2020-03:10 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Ай, вот ведь заразка))) я лучше стихи вслух читаю, чем фотографирую)
Циничка 10-02-2020-03:22 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia #
Исходное сообщение Claudia_Caniggia Каждому своё, а по мне так моцарела к рыбе просится.
Ну, смотри. Семга сама по себе жирная рыба, думаю, тут ты со мной спорить не станешь. Сыр повышает жирность блюда, соответственно дополнительная нагрузка на желчный пузырь. Лично мне это не надо.)
Claudia_Caniggia 10-02-2020-03:33 удалить
Ответ на комментарий Циничка # И авокадо. Соглашусь. Насчёт желчного не знаю, тут твоя территория. Но я, например, ем как котёнок. Мисочка салата - и я довольна. А люди, которые ко мне приезжают в гости, говорят: о! Вкусно, но мало. То есть, это не просто разгон, а амисбуш. Потому я не стесняюсь кидать не только моцарелу, но и манго, допустим. Да ты и сама фруктами балуешься :)
nnadink 10-02-2020-21:21 удалить
Помедленее, девушки!)))) Я записываю)))))))))))))
Циничка 10-02-2020-23:59 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # А я не прибедняюсь, я ем много.))
Циничка 10-02-2020-23:59 удалить
Ответ на комментарий nnadink # Ночные семинары по кулинарии.))
Claudia_Caniggia 11-02-2020-02:11 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Кто хорошо ест, тот хорошо работает)))
Циничка 11-02-2020-02:38 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # Да-да, без труда и отдых несладок.))


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 27-6 салатов до весны | Циничка - Конечно, это совсем неважно. Что вверх головой, что вниз, пользы от него на суде никакой. | Лента друзей Циничка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»