Давно хотела спросить, а ты кто по образованию?

Claudia_Caniggia, врач.

Просто ты очень хороша по части кулинарии :)

Claudia_Caniggia, это - хобби. )

Я думаю, что это хороший повод поддержать, наконец, отечественных производителей. И уверена, что наша сельхозпродукция качественнее и безопаснее импортной.

ребро_Адама, я сейчас скажу непатриотичные речи: ваш Роспотребнадзор гораздо надзористее, чем наши вместе взятые три головы дракона (СЭС, фитоветеринарная служба и служба защиты прав потребителей). Вспоминается поговорка про семь нянек и безглазое дитя.

Циничка, это вселяет оптимизм.

ребро_Адама, не для смеха несколько примеров: 1) санпин (санитарные правила и нормы), регламентирующие бортовое питание, у нас до сих пор советские, 73 года, все остальные страны постсоветского пространства давно их пересмотрели и обновили; 2) санпин, регламентирующие предприятия общественного питания - 91-го; 3) отраслевой стандарт, регламентирующий стерилизацию и дезинфекцию изделий медицинского назначения древнего 1985 года, у нас не так давно отменили, но новый взамен забыли написать. Как-то так... (

И каково оно качество чая и кофе в Украине?

Rostok_Киев, ты об импортном или отечественном? То, что у нас зовется чаем, а по сути явлется сбором травок или смесью сушеных трав и ягод (типа "Карпатский чай"), более-менее качествен. Кофе, конечно же, мы не производим. Хотя, наверное, если задаться целью, то какой-никакой напиток из цикория можно набодяжить, он же у нас произростает практически повсеместно. За импортный кофе-чай сейчас не готова ответить. Если интересует, могу попытаться узнать.

Ответ на комментарий Циничка # Циничка, было бы очень интересно узнать о том, что мы пьем... больше конечно о импорте. Я почему-то в нашем товаре уверен.

Rostok_Киев, ок.

вот кофе и чай просто пугает то, что могу остаться только с отечественным производителем. И меня все пугает, все-все, что сейчас происхдит, пахнет жаренным прости

Disko_Partizan, Дашик, меня испугать сложно, я притертая и не неженка, да и не девочка давно, многое понимаю. Но, жаренным пахнет, в этом ты права, и мы уже серьезно рассматриваем вопрос смены места жительства.

Ответ на комментарий Циничка # Я то как раз лопух, мы с тобой ровесницы, но я - лопух. И вот у нас у обеих жаренным пахнет. Я понимаю как не просто тебе дается решение об отъезде. Не знаю, что сказать, кроме того, что "ежели что, заходи!

Disko_Partizan, это вообще отдельная и глубокая тема. Вон у нас тут родственнички в Донецке - мамин родной брат и его дочь, пытаемся их оттуда забрать. Они согласны, но не сегодня. Сейчас немного разберусь с работой и расскажу эту удивительную историю.

Ответ на комментарий Циничка # Буду ждать. Я подспудно все время переживаю за дорогую сердцу Украину, то, что делается - дикость и безумие.. дай Бог, чтобы ваши родственники выбрались

Циничка, и к нам заходи... Хочется верить, что все как-нибудь да уладится. Ну, хоть надеяться. А про санкции, ничего особо хорошего для жителей не будет. Не оголодаем, конечно. Но цены возрастут, ассортимент уменьшится, или хотя бы изменится. Да и разбаловались мы, привыкли не заготавливать, к фруктам-овощам свежим круглый год.

чум, все так, любые санкции - это ограничение свобод, свобод выбора. Я прекрасно это понимаю. И одно дело, когда это было в условиях железного занавеса, когда об изобилии и разнообразии знали только те избранные, которым повезло высунуть нос в щелочку, и совсем другое - когда взяли и одномоментно перекрыли доступ к тому, к чему привык, по большому счету, к комфорту. Мне сложно судить о вашем отечественном ассортименте продуктов питания, я могу только о той среде, где проживаю сама. Вот, к примеру: молочная группа - тут родное, в достаточном количестве, элитных сыров, правда, не будет; мясо - достаточно будет только птицы, с говядиной-свининой возникнет дефицит, т.к. большой объем идет из Польши; рыба и морепродукты - жирный минус (речной очень мало, да она и не заменит морскую и океаническую по своей ценности); овощи - "борщевой набор" обеспечим отечественным сырьем, тепличные огурцы-помидоры сомнительного качества; фрукты - минус по яблокам (свои сады порубили знатно), по экзотам жирный минус; орехи - только грецкие, да и тех немного, покупать придется у частников, то, что на прилавке с ярлыком "Грецкий орех" - импорт; растительное масло - подсолнечным себя обеспечим 100%, и немного кукурузным; крупы и макаронные изделия - гречка, пшеничная крупа, макароны среднего потребительского качества, но, правда, есть мука, если изловчиться, то пастой можно будет себя обеспечить, мука из твердых сортов пшеницы есть. Это навскидку, если тезисно и быстро. Насколько я понимаю, в условиях санкций дискомфорт ощутят люди среднего и выше среднего класса, те, кто привык не считать деньги, потраченные на продуктовую корзину.

Ответ на комментарий Циничка # Есть правда и в том, что сельское хозяйство было задавлено дешевым импортом. У нас оно менее рентабельное и более рискованное, чем у экспортеров. Ну, сейчас вспомнили, что есть свое, так за месяц сделать того, чем не занимались 20 лет! А пострадают все слои. Потому что цены поползут. Без дорогого сыра моя мама прекрасно живет, а вот фрукты-овощи чилийские куда дороже польских будут. Ну да, страна большая, урожаем регионы поделятся, но и сорта нележкие, и хранилища плохие. Поэтому дефицит и рост цен, неизбежно((( а про политический прогноз, в т.ч. от санкций, подумать боюсь. А по продуктам - согласна. Рыба, свинина, фрукты. И деликатесы во всех зонах, но это-то не горе.

Циничка, Человек, в своём дневнике - царь и бог. Хочет - пишет про политику, не хочет - не пишет. Это я понимаю. Были у меня всяческие рефлексии на тему: "имеет ли моральное право "тыловик" пока идёт война, постить котиков?" Бред, конечно:) Завёл твиттер и сам себе кричу туда "о политике", а здесь в ЛиРу лишь время от времени. А вообще, человечество делится на две категории. Первая: политически брезгливая и несуетливая. А вторая: видимо эээ... словарь антонимов запропастился... Я второй (?) раз встречаю у тебя эту фразу и догадываюсь, что это, скорее всего, кажущийся удачным оборот. Я почти завидую. Здорово быть политически брезгливым, когда идёт война. ЗЫ. История о том, как я залез в пост про сертификацию и всё опошлил.

Олежка_Х, здорово, вообще, быть, когда идет война. Про второй раз ты прав, похоже, что ты меня, таки, читаешь. Если ты полагаешь, что это всего оборот, пусть в твоих глазах будет так, для меня это - позиция. Конечно, невозможно в нынешних реалиях пребывать в информационном вакууме, как невозможно не запачкаться политическим, но, кроме гадливости это во мне больше никаких чувств не вызывает по причине беспросветной лжи, потому, что, как на мой обывательский взгляд, политики без лжи не бывает. А для поисков правды у меня мало сил и слишком короткая жизнь. Да и смысл, если справедливости в этом мире никогда не будет.

Циничка, Конечно, читаю. Когда ты опрашивала народ почему тебя читают, тот вариант который предложил я был, на самом деле, не совсем правдивый))

Олежка_Х, ты готов сегодня озвучит настоящую причину? )

Циничка, Просто нравится, потому что есть что почитать. Согласись, что с таким вариантом я бы затерялся:))