• Авторизация


Ммммням 16-03-2005 16:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Аааа, черт с ними со всеми...Давайте я лучше вам расскажу, как я давече салат греческий делала. Итак...

- Режем помидорку - не очень мелко, а то некоторые любят шинковать...:)
- Сладкий перчик - лучше красный или на крайний случай желтый, зеленый все-таки грубоват
- Лук белый салатный - импортный такой, овальной формы - он такий сладкий...ммммм
- Потом добавляем брынзу - лучше использовать ту, кторая продается в закваске, она доступна наразвес в некоторых супермаркетах или в банках фирмы "Умалат"
- Ну соль, перец это, понятно, по вкусу
- Несколько черных оливок - некоторые называют их маслинами, но, как известно, на родине этих самых оливок их никогда маслинами не называют!
- И, наконец, самое главное - оливковое масло!!! Добавите простого подсолнечного и всё - считайте салат испорчен. То же самое произойдет, если вы добавите плохое оливковое масло. Поэтому не поскупитесь ради полного ощущения солнечной Греции у вас дома!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Brujeria 24-03-2005-02:51 удалить
Кста...мой знакомый (он оч хорошо в кухне разбирается) сказал, что в "Греческий" салат на самом деле добавляют два вида оливкового масла одновременно...хотя мне всегда и одного достаточно:-)
Ponchik77 24-03-2005-08:33 удалить
Brujeria, я, конечно, не крупный спец, но исхожу из того, как мы ели этот салат в Греции. Там тебе подают салат без заправки, а на столе стоят всякие соль-перец-масло-уксус, и ты уже сам все добавляешь. На столе всегда стояла ОДНА бутылка с маслом...
Brujeria 28-03-2005-20:14 удалить
Дык...я тоже не спец...мне вполне одного вида масла хватает:-))) Это я так...поделилась:-))
Ponchik77 28-03-2005-20:17 удалить
Brujeria, так ты всегда пожалуйста, делись...:)
Может узнаешь заодно, что там за два вида масла :)
Brujeria 28-03-2005-20:23 удалить
Если узнаю, то обязательно сообщу:-)) Чего-то давно с ним не общалась...

LI 3.9.25


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ммммням | Ponchik77 - Мой пряничный домик | Лента друзей Ponchik77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»