сегодня мне было хорошо....мельбурн снова удивил и порадовал...после обеда мне пообещали хороший кофе и отвели в Brother Baba Budan...снаружи ничем не примечательное кафе, которые мы даже проскочили сначала...
Маленькое, даже по меркам узких улочек мельбурнского CBD, кафе... всего человек на 15...немного выпечки и кофе...НО! Какой кофе!!! и какая атмосфера!
Кофе и атмосфера этого уютного местечка притягивают настолько очень разную публику - от студентов, корпящих над учебниками, до местных знаменитостей и бизнесменов...Бросается в глаза, что у BBB очень много постоянных клиентов...некоторые просто забегают поздороваться с баристами...однажды попробовав кофе в Brother Baba Budan, люди обязательно будут возвращаться.
Выпечки немного, но даже если бы он оставили в меню только свои ореховые круассаны и вишневые булочки - я бы не расстроилась! Многие признают за этим кафе звание лучшего кафе Мельбурна...и их кофе того стоит...в любом кафе стоит запах кофе...но в этом кафе он какой-то совершенно удивительный...будоражащий, интригующий!
а еще кафе примечательно своими потолком...а примечателен он тем, что к нему прибиты старые стулья - разных стилей, цветов и калибров....И когда там будете - обязательно обратите внимание на дверные ручки!
а кто такой собственно Brother Baba Budan? если верить легендам, он - индийский суфи, который в 17 веке контрабандой вывез из Йемена (port Mocha) 7 зерен кофе и доставил их в Индию...именно ему ставят в заслугу популяризацию кофе.
однозначно, лидер в моем хит-параде кафе и кофе в cbd!
[640x426]