На протяжении тысячелетий этот напиток остается самым загадочным в мире. О волшебстве матэ сложены сотни легенд. Известно, что в глубокой древности его передали индейцам большие белые люди. Аборигены Южной Америки обращали все удивительные свойства «божественного эликсира жизни» себе на пользу. Матэ значил для индейцев больше, чем еда и сон. Они считали, что напиток обладает магической силой, и бережно хранили секрет его приготовления. Матэ великолепно тонизирует, снимает усталость, стабилизирует давление, улучшает работоспособность и повышает сексуальность.
Индейские предания говорят, что людям матэ подарил бог Виракоча. С ним было несколько белых людей. Они ходили по племенам, учили людей жить в любви и молиться Богу, исцеляли, являли чудеса, обучали. Люди после Потопа жили в пещерах, занимались собирательством и очень сильно деградировали в духовном плане. Бог Виракоча спустился на Землю, увидел, что люди живут в нищете и невежестве, сжалился и подарил им матэ (по другим преданиям, превратил в дерево девочку), чтобы они обретали знание и силу. В другой версии фигурирует некий мудрый правитель высокого роста и с белой кожей, что несвойственно людям красной расы. Этот правитель изобрел письменность и дал индейскому народу знание Священного Календаря. Хранители Дней (майянские жрецы Календаря) говорят, что это Знание было известно еще в Атлантиде и что землян ему обучила более развитая цивилизация из созвездия Плеяд.
В индейских преданиях эти полубоги упоминаются, как четыре Ягуара, которые прибыли на Землю после Потопа, чтобы восстановить на Земле течение жизни. После больших наводнений Земля была покрыта слоями туманов и облаков, и солнечные лучи не попадали на Землю. Четыре Ягуара выполнили соответствующие церемонии, удалив облака и туман, и оставили людям подарки – хрустальные черепа, священные сумки для прорицаний, корону и нити света циклов времени (священные календари). Этих календарей 20, самый известный из них Цолькин – календарь в 260 дней..