Воспользовавшись рецептом: http://www.liveinternet.ru/community/855605/post129731161/ в воскресенье к обеду приготовил вот такую вкусняшку:
[700x525]

Из оригинального рецепта не очень понятно было как запекать? Я воспользовался рукавом для запекания.
Не получилось у меня затолкать в "ширинку" три апельсина, два лайма, и три луковицы. Наверное надо было брать бройлера, а не цыплёнка за 1,75
Забыл масла под кожу запихать
Травки не все были согласно рецептуре (кое-какую отсебятину позволил)...
Но, не смотря на все отклонения от оригинала, курочка получилась ФАНТАСТИЧЕСКИ скусная...
Думали, что останется на сегодня - напрасно... Умяли курку целиком за один присест...

Полезный совет для тех, кто решит повторить: воспользуйтесь соком, который вытекает в процессе приготовления, в качестве соуса (подливки) - вкус изумительный!