• Авторизация


КУХНЯ 07-08-2013 13:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вернулась я все-таки (в порядке эксперимента) к своей кухне. Хочу по всей методике ее организовать и посмотреть, что получится. Пока Кира засыпает (в другой комнате, да, я настояла на своем), я составляю план. Составляю список рабочих зон и что в них должно храниться. Ни очень пока у меня получается - потому что мебель в кухне не по уму, а по возможности. И зоны какие-то смешанные получаются... 

Короче, начала с самого начала - дала письменные ответы на все те же вопросы. Вот что получилось:

1. Что работает?

- Я сразу ставлю на место помытые тарелки, стаканы и столовые приборы, потому что теперь их место - рядом с мойкой.

- Мне удается поддерживать обеденный стол в чистоте после того, как я поставила на него вазу с цветами.

- Тостер (до поломки - и блендер) всегда подключен в сеть и готов к работе, поэтому я им часто пользуюсь - его не нужно вытаскивать, собирать, подключать, а потом складывать обратно.

2. Что не работает?

- Рабочие поверхности столов заняты вещами, у которых нет своего места и тем, которые очень сложно запихивать на место.

- Некоторую посуду так неудобно доставать, что я ею не пользуюсь.

- У меня полно красивой посуды, но она лежит в коробках на шкафу, а пользуемся мы старыми тарелками.

- В шкафу для хранения крупы в перемешку с пустой тарой, там бардак и вечно заводится моль.

3. Что самое важное?

Освободить рабочие повержности и найти место для всей используемой посуды.

4. Зачем быть организованным?

Хочу получать эстетическое наслаждение от готовки на кухне, от совместных обедов и гордиться кухней перед друзьями.

5. Что мешает?

- Взаимосвязанные предметы рассеяны по всей кухне.

- Вещей больше, чем мест для их хранения.

- Все вещи с большим запасом (на случай огромных застолий, видимо).

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
я бы выбросила струю посуду, распаковала новую и пользовалась бы ей-как первый шаг к эстетике. Продумай, все-таки, какие из вещей используются больше, какие меньше и в каких зонах - организовывай хранение в этих зонах, убери редко используемые вещи. Например, у меня в ванной на полке над стиралкой стояли ребенкинские дезодоранты, гельи для бритья и т.д. стояли кучкой-вроде нормально, но то падали, то он их начинал расставлять хаотично и они начинали занимать слишком много места на полке. Я купила пластиковую корзинку и составила все в нее, получилось четкое ограничение пространственное. Теперь порядок, все в корзинке, да и она такая желтенькая вписывается в интерьер.
АССпиринка, вот я и хочу выбросить или раздать старую посуду и пользоваться новой. А с зонами у меня такая беда: например, кастрюли, сковородки и противни мне нужны возле плиты с духовкой. А там только один малюсенький шкафчик, в который все это не влезет. И так во всем! Но ничего, если подойти к этому системно, то все должно поместиться :)
а если непосредственно в духовке часть хранить, или все-таки наиболее часто используемые в маленьком шкафчике, а наименее в другом?
АССпиринка, мне в духовке неудобно: когда я ею пользуюсь, приходится все доставать, складывать на пол рядом с духовкой. Потом я жду, пока она остынет, чтобы помыть, а это все лежит и лежит... И вообще, противни огромные, которые там хранились, кроме духовки с трудом куда-то помещаются: я их кладу на дно шкафов, потом сверху ставлю другую посуду. В итоге если мне все же НАДО их достать, то полшкафа опять же надо вытаскивать... А еще размер: в этот маленький шкафчик идеально помещаются мясорубка, пароварка, миксер и соковыжималка. Причем, это все - электроприборы, логично, что они вместе. Все остальные шкафы больше, т.е. останется место и будет соблазн к электроприборам добавить что-то левое, будет путаница. Вот они и лежат у меня возле печки, хотя по логике мне бы в этот шкаф часто используемую сковороду положить (она вообще стоит сверху на столе, чтоб не лезть за ней), пару кастрюль и формы для выпечки. И так почти со всем - подходит по размеру, но не подходит по месту!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУХНЯ | Действуй_Маня - Записки отставного программиста | Лента друзей Действуй_Маня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»