Мы считаем недостатком в других:
отсутствие того качества, которое больше всего ценим в себе (иногда и потому, что оно и нам трудно дается);
отсутсвие того качества, которого нет и в нас самих (т.е. то же, что считаем недостатком в себе).
Меня, например, неряшливость не сильно раздражает, потому что я и сама "ряшливостью" особенно не страдаю и к этому качеству как-то равнодушна. Зато очень возмущаюсь откровенной грубости и неучтивости, так как очень ценю свое умение быть деликатной и внимательной. И ужасаюсь нерешительности, так как больше всего не люблю свою нерешительность, и мне нужны решительные люди рядом.
Недостаток - понятие весьма относительное. И название у него очень правильное. Кому-то в ком-то чего-то не достает. :) Или в себе. А другой этого "недостатка" не увидит. У него акцент на других качествах. :)