Ну я конечно понимаю, что придумать название для колбасы дело не легкое. Но тут явно поработал человек с тонким чувством юмора. Если сосиски "телячьи" то возникает мысль, может конечно и напрасная, но что там есть хоть немного телятины. Аналогично "Куриный зельц" предполагает наличие в нем курицы. А у нас лежат на прилавках "Ветчина Петрович", "Колбаса Кузьмич"....
Особенно жутко, когда в магазине заказывают "Мне пол кило Петровича..."
И как мы до этого докатились? :)