• Авторизация


"горчичка" 08-01-2006 18:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это случилось три года назад, когда мы с Сашей только начинали совместную жизнь. Мой тогда еще будущий свекр в то время был разведен и жил один, поэтому, когда он пошел в очередной рейс (он моряк), то предложил нам с Сашей пожить в его квартире. Мы его предложение с радостью приняли.
И когда мы наполняли холодильник продуктами, в углу нашелся странный маленький тюбик ядовито зеленого цвета с запахом горчицы. Надписи на тюбике наверное чего-то означали, но мы в иероглифах мало что понимаем, поэтому договорились считать, что это горчица. Были варианты крем для обуви, но решили что его в холодильнике не хранят, а про вариант лекарства мы даже и не подумали.

"Горчица" оказалась на редкость злой. Спичечная головка этого вещества убивала носорога, а нас превращала в огнедышащих драконов, однако от этого повышался адреналин и зеленая гадость имела дикую популярность. А для всех страдающих насморком было достаточно открутить крышечку и понюхать - мгновенное выздоровление!

Каждый заходящий на ужин знакомый в обязательном порядке проверялся на восприимчивость к "горчице".
Особенно было забавно наблюдать, как несмотря на предупреждении о поражающей силе "горчички" некоторые осмеливались намазать ею хлеб, некоторое время изображали равнодушное лицо со словами "ну и что здесь такого?" а потом рыдали в три ручья и заедали всем что только стояло на столе. Совсем как Умная собачка Соня в одноименном мультике.

Был даже случай, когда у нас собрались Сашины друзья и ели наспор - кто выдавит больше зеленой замазки из тюбика и больше съест. Но победитель так и не обозначился - вода и плов кончились быстрее, чем они доели "горчицу".


А через полгода приехал свекр и долго смеялся. Оказалось, что все это время мы лопали Васаби, и хотя очень и очень старались - все равно не вымучали и половины тюбика.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (23):
Marvelous_Alisa 08-01-2006-19:39 удалить

А я люблю вассаби. Правда, я только в суши-баре ела, но я использовала всю свою и ещё половину подругиной. Чтобы добиться нужной степени остроты.
Chuchundra 08-01-2006-19:43 удалить
Чудная_Алиса, я в суши-баре никода не была. Да и вообще я японской/китайской кухни никогда и не пробовала.
Но тот тюбик васаби просто сносил крышу! может очень концентрированный был? или его разбавляют другими ингридиентами, а мы-дураки так пытались есть :)
Little_cheba 08-01-2006-20:34 удалить
Не, Мась, нормальный васаби был у вас. :) По сути-то.
То, что дают в наших ресторанчиках - на самом деле, по сравнению с настоящим васаби, фигня. :) Я пару лет назад в Якитории (сеть японских ресторанчиков в Москве) ела васаби, вот это вещь была! :) Даже сегодня удивилась, попробовав "хренку". :D
Chuchundra 08-01-2006-21:03 удалить
Чебурюсик, видимо руководство вашего ресторана устало от вида огнедышащих русских клиентов :) Вот и разбавило свой динамин немного. Вот японцам наверное васаби термоядерный дают - у них даже глаза узкие, чтобы лишний раз не жмуриться от ""горчички"" :)
Little_cheba 08-01-2006-21:21 удалить
Chuchundra, возможно. Наверное, было много жалоб от распальцованных клиентов, решили "предохраниться"... :)
А Вано так расстроился, что это обычная горчица просто была. :) Я-то так рассказывала, так рассказывала. :D
Ладно, может, в спецмагазине найдем. ;)
Marvelous_Alisa 08-01-2006-21:49 удалить
Chuchundra,
В суши-баре вассаби дают небольшой кусочек, его растворяют в соевом соусе, кто сколько хочет.
Вот как это выглядит (маленький комочек - это и есть вассаби).
61.jpg (171x127, 6Kb)
Little_cheba 09-01-2006-00:30 удалить
Чудная_Алиса, подобную картинку Чу как раз видела сегодня в моем дневнике. ;)
Видимо, мой поход в японский ресторан ей и напомнил про "горчичку". ;)

LI 5.8.17
Chuchundra 09-01-2006-00:32 удалить
Чудная_Алиса, ну если того нашего васаби из тюбика такую горку схомячить, то лесные пожары в антарктиде и полеты на марс станут реальностью :)

Да.То что мы ели было где-то такого цвета. Вот только дозировка..! :))
Chuchundra 09-01-2006-00:33 удалить
Чебурюсик, точно! поглядела у тебя фотки и тут Остапа понесло :)
Little_cheba 09-01-2006-00:36 удалить
Все, теперь точно пойдем искать васаби, который настоящий! ;)
Chuchundra 09-01-2006-00:38 удалить
Чебурюсик, ну не знаю, я все же склона думать, что у нас концентрат был. Не могут же все потреблять то ракетное топливо, что мы по глупости кушали :)
Little_cheba 09-01-2006-00:52 удалить
Chuchundra, ну насколько я читала, то васаби как раз именно такое "ракетное топливо" :)
Так что у вас то, что надо было. ;)
Его ж не ложками кушать надо, а ма-а-а-асенькими кусочками. :)
я тперь тоже знаю про ВАСАБИ - после фильма с Жаном Рено. :)

LI 3.9.25
Little_cheba 09-01-2006-02:22 удалить
Легкое_дыхание, а я этот фильм не смотрела. Но ведь вряд ли там про "горчицу"? ;)
Хороший, понравился?
Нифига васаби не такая острая как горчица. Я и на суши мазал и в соусе растворял - фигня.... Даже сальса кажется острее, да и вкуснее при этом.
Little_cheba 09-01-2006-12:21 удалить
Вредный_Андрюха, а пробовал-то васаби, наверное, в японских ресторанчиках? ;)
Там совсем не то подают, что на самом деле в Японии едят. :)
Исходное сообщение Чебурюсик
Вредный_Андрюха, а пробовал-то васаби, наверное, в японских ресторанчиках? ;)
Там совсем не то подают, что на самом деле в Японии едят. :)

Ну по-крайне мере я пробовал там, где её делают японцы - в штатах. А здесь я не собираюсь васаби пробовать - я не лох за такие деньги как тут просят суши покупать.
Little_cheba 09-01-2006-12:31 удалить
Вредный_Андрюха, просто я пробовала только в японских ресторанчиках, но с разницей в 2 года.
То, что было 2 года назад - вещь! Тут ни горчица, ни хрен, ни острый перец рядом не стояли. Сразу себя драконом огнедышащим ощущаешь.
И то, что я попробовала недавно, на хрен обычный оказалось похоже. :)
Видимо, где-то умеют делать, где-то нет. :) Или еще какие причины...
Но факт, что настоящий васаби острее горчицы, и намного! :)
Chuchundra 09-01-2006-12:55 удалить
ну вдруг у некоторых на острое чувствительность снижна. Вот Жан Рено в "Васаби" это самое васаби как варенье лопал. И ничего жив :)
Little_cheba 09-01-2006-22:53 удалить
Chuchundra, че-то мне не верится, что может быть настолько чувствительность снижена, чтоб такую, как ваша была "горчичка", можно было хомячить за обе щеки... :D
Кстати, а у вас ее больше не осталось? ;)
Marvelous_Alisa 09-01-2006-23:57 удалить
Chuchundra,
Я думаю, что то, что я пробовала - не совсем Вассаби. Потому что не очень остро. Хотя слёзы из глаз были и в носу кололо. Но мне нравится это. Я брала полторы порции и растворяла в соусе. И ещё роллы были острыми.
А была я в "Якитории", в "Планете Суши" и ещё в каких-то суши, не в сети.
Меня подруга водила, она в разных странах была, разбирается.
Я без неё вообще не решилась бы суши попробовать. Всегда отталкивало словосочетание "сырая рыба".
Chuchundra 10-01-2006-23:40 удалить
Чудная_Алиса, хм.. вот и у нас слезы, сопли но... мышки плакали, кололись но продолжали жруть кактус. :)

совсем вы мне голову заморочили, я уже и сама не знаю что мы ели.) Наверное все-таки крем для обуви :)))

И проверить нельзя. Свекр еще 3 года назад этот зеленый тюбик слопал.
Little_cheba 12-01-2006-09:41 удалить
Chuchundra, как жаль, что свекр слопал тюбик. ;) Я думала, вдруг удастся когда-нить попробовать. ;) Тоже на спор... с пловом. :D


Комментарии (23): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "горчичка" | Chuchundra - Отражения в зыбкой воде.. | Лента друзей Chuchundra / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»