У меня появился новый интерес - пончики и пышки. Вчера 
AlyiMac перерыл все доступные словари и энциклопедию домашнего хозяйства, но ответа не нашел. 
Сие началось вот с этого: 
http://spravka.gramota.ru/buro.html?gotoq=228113+. Ответ был переписан лично мной по требованию главного редактора, истого москвича. Он не может допустить, что пончики и пышки - одно и то же. Я такое допустить могу из-за врожденной толерантности в отношении питерского «сленга». Дело в том, что питерские пышки = московские пончики, но документально никто этого подтвердить не может. Сакраментальный вопрос «Что из них с дыркой?» по сей день остается открытым.