Ингридиенты:
Пиво, соевый соус, майонез, шашлычный кетчуп, чеснок, соус табаско, лимон.

Сначала смешиваешь майонез с пивом, потом добавляешь шашлычный кетчуп.
Затем наливаешь соевый соус и соус табаско. В последнюю очередь идет чеснок и лимон (лимон только выжимать). Пропорции на свое усмотрение.

После этого выкладываешь в маринад рыбу.
Держать в маринаде 6-8 часов (наиболее оптимальный вариант). Как нарезать рыбу ты видел, как жарить на решетке тожить. Так можно делать не только лосось и ни другую рыбу (треска тоже неплохо получаеться). Ну а под холодную рюмашеньку да дружескую беседу ваааще…


прислал друг (Toofareasterner)

[показать]