Подайте на полдник вместе со взбитыми сливками

В одной порции около 390 ккал

На 4 порции:

4 средних яблока (гольден)
1/8 л воды
1/4 л белого вина
сок 1/2 лимона
2 ст. ложки сахарного песка
2-3 ст. ложки мармелада или желе красного цвета
1 большая ("семейная") упаковка мороженого

Яблоки очистить, срезать верхушку и удалить сердцевину. Воду, белое вино, лимонный сок и сахар смешать и довести до кипения, затем яблоки на 5 мин. опустить в винный сироп и охладить. Яблоки достать, обсушить, выложить на стеклянные блюдца и поставить в холодильник. Сок смешать с мармеладом или желе и по вкусу заправить ромом, ежевичным или апельсиновым ликером. Середину яблок заполнить мороженым, добавить красный фруктовый соус и сразу подать к столу.


найдено в дневнике zluka200384