Необходимые продукты:

1/3 л воды,
200 г муки,
250 г твердого сыра,
соль,
2 яйца, перец,
50 г сливочного масла.

Довести до кипения воду со сливочным маслом. Всыпать муку и быстро перемешать. Добавить натертый сыр. Охладить Добавить яйца. Посолить, поперчить. Брать тесто ложкой и обжаривать во фритюре.

опубликовано Скучающая_Ленка в форуме