• Авторизация


Курочка с овощами 31-10-2003 10:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
(на 4 порции)
грибной кубик магги 1 шт.
куриное филе 500 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
соленый огурец 4 шт.
зеленый горошек и кукуруза (консервированные)
2 cт. л. растительного масла
тмин, лавровый лист 4 шт.
перец по вкусу
соус грибной кубик магги 1/2 шт.
мука З ст. л.
сливки 1 стакан
майонез 2 cт. л.
томатная паста 2 ст. л.


Способ приготовления:
В кастрюлю с растительным маслом выложить куриное филе, нарезанное на кусочки среднего размера, добавить перец, лавровый лист, тмин. Тушить 10-15 минут. Лук, морковь, соленые огурцы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, кукурузу, покрошить грибной кубик магги и тушить на растительном масле до готовности. Овощи выложить в посуду с курицей, залить соусом и тушить до готовности курицы. Соус: все компоненты смешать и довести до кипения при постоянном помешивании.

взято у zluka200384
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
можно еще проще.

на 1 кг куриного филе, 0,5 банки (250 гр) томатной пасты, 3 луковицы средних, 0,5 банки горошка, 0,5 банки фасоли красной и 0,5 банки фасоли белой.

филе посыпать специями для курицы (так что бы все кусочки оказались в специях) и оставить минут на 20-30.
лук нарезать тонкими полукольцами и обжаривать в масле минут 10. туда же вылить томатную пасту, потом горошек и фасоль. все это тушить 10-15 минут. потом посыпать черным и красным перцем по вкусу. соус готов.

курица в это время обжаривается на сковородке. для готовности хватит 20 минут. потом курицу выложить на сковородку с соусом и перемешать и тушить еще 5 минут.

Обед готов. приятного аппетита!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курочка с овощами | Поваренная_книга - Поваренная книга | Лента друзей Поваренная_книга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»