Для довольно таки внушительного колличества было использовано: фарш говяжий полкило, луковица одна, перец сладкий один (но большой), одна банка консервированной кукурузы, две банки фасоли бондюэль в соусе чили (по рецепту просто консервированная, но мы брали такую), чеснок - дольки 4-5, соль, перец, порошок чили - 3 чайные ложки, майоран - 1 ч. ложка, приправа для блюд их фасоли (по моему Комис) - 2 чайные ложки, полпучка петрушки и грамм 200 сыра российского (ну и кого волнует, что по рецепту - Чеддер) и почти литр помидоров консервированных без кожицы (грамм 800)
Обжариваешь фарш на растительном масле, почти до готовности, добавляешь мелко порезанную луковицу и перец кубиками и чеснок, тоже мелко порубленный, немножко жаришь, вываливаешь фасоль и кукурузу, нагреваешь смесь, добавляешь помидоры, разминаешь, высыпаешь специи,убавляешь огонь и минут 20 под крышкой. Режешь петрушку, трешь сыр даешь ему разойтись и на стол!
З.Ы. По рецепту требовалось еще 120 гр. консервированного чили и пять ложек порошка чили (вместо 3+2) и тмин (я его не люблю и он был в смеси). но и без этого достаточно остро, но не слишком.

Спасибо Аварэ