еще рецептик... с гамбовского форума)))
20-09-2005 18:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ну и вдогонку :)Вот один из рецептов, который я вычитала на одном достаточно популярном сайте (по стилю изложения знающие сразу поймут о чем я):
"Делаем рас. На апсолютно сухой противень произвольно кладем куски мяса, предварительно слехка отбитые (но можна и не заморачиваца). Нет мяса – сгодится тушонка, нарезанная на куски. Нет тушонки – сойдет рыба. Нет нифига – можно обойтись аващами.
Делаем два. Засыпаем противень с мясом относительно тонкими кольцами лука с двух средних галовок (чиснок не применять, при запекании он дает реский запах).
Делаем три. Поверх лука с мясом раскладываем нарезанный кружками картофель.
Детаем читыре. Кладем нарезанные кружками памидоры (две штуки). Но кладем так, чтобы прикрыть им мясо, если оно выступает. Это позволит сохранить его сочность.
Делаем пять. Слехка взбрызгиваем поверхность будущего блюда соивым соусом, подсаливаем щепоткой соли, перчим ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО черным перцем и льем равномерно на энгридиенты две-три ложки растительного масла.
Делаем шесть. Берем аккуратно двумя пальцами бульонный кубик (любой)… и, расположив руку с бульонным кубиком над памойным ведром, разжимаем пальцы.
Противень с мясом и овосчами загоняем в духофку, разогретую до 200 градусоф, и идеи занимацца своими делами. Через 20 минут (зависит от духофки) заглядываем в нее и, обнаружив, что картошка запеклась до стойкого залатистого цвета, ставим противень на стол.
Остается принять децл халодного анестетика, закусить… ну, и апракинуть еще пару рюмок абезболивающего средства."
Пробовала, гламурна, зачот :)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote