1/2 части свинины нежирной
1/2 части телятины
перемалываем в фарш, соль, перец, куркума, зира, лук, 2 яйца.
на фольгу выкладываем ровным тонким слоем фарш, в середину перемолотые грибы вместе с сыром, заворачиваем рулетом, в форму и в духовку на49-50 мин.
Я понимаю что пост, но это не про нас..
LI 5.09.15