До 25–30 лет мы наращиваем костную массу, а после этот процесс сменяется медленным, но неуклонным снижением плотности. Представьте, что внутри вас идет постоянная стройка: одни клетки разрушают старую костную ткань, а другие строят новую.
Так вот, наш ежедневный рацион может либо помогать строителям, либо, наоборот, финансировать разрушителей.
Остеопороз не зря называют «безмолвной эпидемией» . Он может годами подтачивать ваше здоровье без единого симптома, чтобы однажды проявиться внезапным переломом от, казалось бы, незначительного падения или даже резкого движения.
В России это заболевание диагностируют у 34% женщин и 27% мужчин старше 50 лет . И главная опасность в том, что многие даже не подозревают, как их любимые блюда ускоряют этот процесс.
Сегодня разберем 5 неочевидных врагов наших костей, которые есть практически на каждой кухне. И главное - узнаем, как защитить себя, не отказываясь от вкусной жизни.