Учёные из Китая решили пойти другим путём и предложили куда более щадящее решение. Они разработали съедобные микрогранулы — крошечные «жировые губки», созданные из зелёного чая, витамина Е и морских водорослей.
Как это работает? Всё просто и гениально. После того как человек проглатывает гранулы, они попадают в кишечник и прикрепляются к пищевым жирам. В итоге часть жира не успевает всосаться в организм — и не превращается в лишние килограммы.
Пока испытания прошли только на крысах, которых кормили жирной пищей. Но уже первые результаты показали: метод может стать более безопасной альтернативой сложным операциям и медикаментам.
Исследование возглавляет Юэ У, аспирант Сычуаньского университета. Этой осенью он представит результаты на международной научной конференции. Учёные надеются, что в будущем такие гранулы смогут помочь миллионам людей сбросить вес без вреда для здоровья.
