Смотрю, вот что то никто не хочет повторят мою попытку с этим банановым мусом..... тогда вот другой. Думал чё бы замастрячить на десерт этому норвежцу....откопал в старых записях ещё один рецептик.Испробовал. Получилось :) а Шоколадный. Более удачный.

Что нам нужно:

• 1 листик желатина(или 10 гр.порошком)
• 150 гр. горького шоколада
• 0.25 сливок
• 2 белка

Желатин +1 ст.л.воды--->10 минут оставить в стороне.Шоколад растопить а белки и сливки сильно взбить(по отдельности !)

В кастрюльке нагреваем замоченный желатин +1-2 ложки сливок до растворения и добавляем растопленный шоколад-- все это вываливаем во взбитые сливки и акуратно перемешиваем и добавляем взбитые белки....ещё аккуратнее перемешиваем(что бы белки не "упали" как говорится, быстренько ракладываем по формочкам(или в чём будете подавать) и в холодильник на охлаждение:)

Кто будет делать отпишитесь потом как получилось.....