у вас только к высокопоставленным? у нас ко всем.. Обязательно кому-то еда холодная, кому-то слишком горячая и т.д.

jamka, у меня да:) потому что в ресторане или где бы я ни работал-я знаю то что я делаю это будет вкусно.Там почему то у меня есть внутренняя увереность.А вот когда работаю на личных банкетах у посла Норвегии....то тут у меня немножко нутри всё как то не так.Потому что люди приходят к нему высокого ранга и понимающие во вкусной кухне :)