...но опять назревает вакханалия... день подходит к концу... хотел грильнуть на улице, но разразилась гроза... затем пошел дождь... похолодало... придется ужинать на кухне... карбонат в соусах Молито (с черным перем и чесноком) и Мексико (с красным перецем) со свежей картошкой отправлены в духовку....
[700x525]

откупорено Tenuta Brunello di Montalcino 2003 года и перелито в декантор... 30 минут, пока готовится мясо достаточно, чтобы надышалось вино... моцарелла, помидорчики, базилик, оливки... и на дессерт безумно ароматный итальянский сыр Mimolette... все... истекая слюной ухожу на кухню... где призывно пикает плита, сообщая что пришло время деградировать....

[524x699]