очень просто и очень вкусно
самое важное это горшочки.
вот их достать сложно, но если они есть...
на 4 горшочка:
2 луковицы мелко порезанные
300 гр говядины/курицы/свинины - кому что вкуснее
3-4 крупные картофелины
1 банка консервированной фасоли в воде/томатном соусе по вкусу
опционально - грибы вместо фасоли
опционально - помидоры чери вместо фасоли
для любителей (и не соблюдающих кашрут) - сливочное масло.
соль, перец, приправы по вкусу
горшочки смазать маслом (не обязательно)
слой лука,
слой мяса мелко нарезанного, соль, перец
слой картошки кубиками
слой фасоли/помидоров/грибов на выбор
соль, приправы
кусочек сливочного масла
накрыть крышечкой,
готовить в духовке на 220 градусов - примерно час.
чтоб горшочки не лопнули - рекомендуется ставить их в холодную духовку.
картинка не моя, но получается так же.
сочно, вкусно, неординарно
у меня даже горшочки такие же.
*** а, да - порция для нормального мужика - 2 горшочка. мелковатые горшочки.