Ответ на комментарий Грета_60 #
Леночка, я засекала - включая фотографии - 15 минут на всё про всё, включая мытьё стола.
получилось 2,5 большие тарелки.
Мариночка, на картинках всё показано :)
в принципе на 1 кг творога 2 яйца, 1/2 кг муки.
а уже после варки залить все вареники сметанкой и посыпать сахаром.
Nikky, я тоже их делать не люблю. Казалось бы чего проще? Я поняла, что меня напрягает раскатывать эту колбаску, нарезать её и я пошла другим путём: катаю шарики и кидаю их в кипящую воду. Ну да, вареники получаются не такие ровные и красивые, но вкус-то не меняется. ;)
Ответ на комментарий L_a_n_a_ #
Ланочка, если шарики катать - то надо сразу варить.
а я замораживаю на потом. муж себе сам на завтраки варит.
а я просто не очень люблю с тестом возится.
Ответ на комментарий L_a_n_a_ #
я на столько не люблю возится с варениками, что делаю сразу на 1 кг творога,
мужу хватает на 4-5 дней на завтрак.
а я рабочую неделю могу не волноваться чем мужа кормить.
Ответ на комментарий Nikky #
о! я люблю с тестом если возиться-то глобально! сразу на кг! вот, тоже наделаю и в морозилку! как пельмешки! можно еще ванили добавить, будут десертные.
Ответ на комментарий Vanilla--Sky #
всё относительно.
с одной стороны только творог, яйца и мука - белки и углеводы да, но без жира.
с другой - заливка сметана с сахаром - жир и углевод. и немного белка.
думаю если есть с гвина левана и мёдом или сахарозаменителем - будет нормально.
я не люблю никак.
Nikky, ой, а я даже их никогда и не пробовала, не знаю их вкус. А смотрится очень вкусно, просто и быстро. Если найду хороший творог, то наверное своим сделаю. Как ни странно, вроде молочные продукты всегда есть, а хорошего творога не бывает в продаже, он бывает только на молочной кухне.