Мы занимались гастрономическим туризмом как могли. Жрали от пуза, заказывая всё, до чего могли дотянуться. Благо не особо дорого, а гуляли много. Заказывали разное, потом кусочничали и оценивали. По итогам поездки:

-
Лучшие хинкали, на мой вкус, в ресторанчике Kaiser в Кутаиси. А ещё стоит выделить небольшое кафе в Батуми. Вроде бы Khinkali House No1, но могу ошибиться.
-
Лучший аджарский хачапури в (сюрприз!) кафе Adjara в Батуми.
-
Лучший имеретинский хачапури (сюрприз!) в Имеретии, в ресторанчике «Кацхи» у одноименного села. Там же прекрасное лобио.
-
Лучший хачапури на вертеле в странном и пафосном местечке «Аура» в Старом городе Кутаиси. Но упаси вас от местных хинкали.
-
Лучший шашлык в ресторанчике «Баграти» в Кутаиси. Вообще, это место стоит выделить. Оно совсем клёвое. Находится в местном военном городке, адрес «9 переулок», да вот такой адрес. Хрен вы сами туда дойдёте, это километров 7 от центра города, нам его показал местный таксист.
-
Ещё гениальный шашлык (да и всё остальное) в ресторане "Старый город" в Тбилиси. Впрочем, там надо пробовать всё. Кроме рыбы. Она там совсем неудачна.
-
Лучший кебаб в кафешке Samikitno в Тбилиси. Впрочем, в Боржоми тоже совсем хорош, но не в центре, и я не смог запомнить название этого места, увы.
-
Лучшие чебуреки в небольшой тбилисской стекляшке, которую знает только Ия. И пока она сама вас туда не отведёт, вы её никогда не узнаете =)
Отдельно выделю тбилисскую кафешку Shemoikhede Genatsvale на улице Kote Marjanishvili в доме 5. Там просто хорошо. Ну, чебуреки вот только сухие.
В целом, обычно совсем хороший обед обходился в 400 рублей с человека с пивом. Если просто поесть, мне обычно хватает 8 хинкали. Это 120 рублей почти всюду.