Горячий шоколад по-испански

Ингредиенты:
2 ст. молока
60 г тертого горького шоколада
1/2 ч. л. корицы
1 яичный желток
сахар — по вкусу
С самого начала необходимо взбить желток в небольшом количестве молока. Оставшееся молоко разогрей и высыпь в него тертый шоколад, сахар, корицу. Подогрей эту массу, не забывая помешивать. В самом конце добавь взбитый ранее желток
[400x400]