в этом месте отчета я уезжаю из Закарпатья... нужно сказать пару слов о почти сокровенном.
есть один колышек, который подбился под мою будущую поездку еще весной... и имя ему - chingizid. То, что Марта волшебно умеет вкладывать мысли в слова - как оказалось, не факт, а более, чем факт.... ну, не мне об этом Вам рассказывать. :-)
а в Марте :-) прошлого года прочел я ее измышлизмы о кофе в Закарпатье и... в общем, так и получилось - при случае я сюда заглянул... хотя бы на три дня.
Конечно, в Дальнее Закарпатья (Рахов, Тячев) я так и не добрался, но.... тропинка-то уже проложена... все еще впереди.

а кофе там действительно безумно вкусен. Пусть и времена уже не те, а месяц август был на дворе... и в рядовом ширпотребном кафетерии в Мукачево, и в круглосуточном интернет-кафе в Ужгороде, и на берегу озера с видом на дворец Шернборна, и в утреннем Берегово, и на развалинах крепости в Виноградово, и в полуночном Хусте...

ниже - тот самый зацепивший меня кусочек.. как оказалось, нечто похожее было и в "Энциклопедии мифов", в конце второго тома.

Азбука Щастья. К
Кофе


Сразу же после Львова мы поехали в Ужгород. И вот тамошние кофейни снесли мне крышу окончательно и бесповоротно. Такого вкусного кофе мне пробовать не доводилось - ни прежде, ни, возможно, впоследствии. Местные жители утверждали, будто ужгородским барменам известен секрет какой-то специальной обжарки кофейных зерен.
Похоже на то.

В приворотном зелье они эти зерна обжаривали, я полагаю. Потому что год спустя воспоминания об ужгородском кофе вынудили меня путешествовать автостопом через всю Украину, с подружкой Оксаной. Мы с нею как раз в "Зосе" вышеописанной кофе пили, и тут я вдруг говорю: здесь, в общем, дерьмовый кофе, а вот в Ужгороде - это да! Хочешь, съездим, попробуешь?
А у нее как раз отпуск и 40 рублей на работе выдали, и у меня червонец откуда-то взялся - что ж не поехать-то?
На билеты денег пожалели, поехали стопом, благо общие знакомые так уже путешествовали, рассказывали, вот и мы решили попробовать.
И отлично все получилось. Все встречные, от водителей до милиционеров, нас любили, опекали и защищали от бед, которых, впрочем, не было и в помине. Закарпатские сельские жительницы зазывали нас в гости и кормили на убой; в Ужгороде незнакомые люди, очаровавшись Оксанкиным этюдником (она набережную реки Уж рисовать уселась), уговорили нас задержаться в городе на несколько дней, пожить у них: дескать, все равно квартира пустует. Гостеприимныая ужгородская парочка ежедневно нас навещала и насильно кормила домашними котлетами, пока мы не сбежали от этого закарпатского обжорства домой, в голодную вегетарианскую жизнь. Оксанкины 40 рублей и мой червонец были истрачены за неделю, почти исключительно на кофейни. Лучшего применения деньгам мы и придумать не могли.

Еще год спустя, летом 1984-го, мы повторили этот маршрут с другом Димкой: посетили львовскую "Кавярню", потом отправились в Ужгород. По пути, застряв на автовокзале в крошечном закарпатском городке Рахов, заказали на рассвете по чашке кофе и содрогнулись от изумления: кофе в грязном буфете на этой задрипанной автостанции оказался не хуже львовского и ужгородского. Возможно, лучше. Та же история повторилась в другом богом забытом местечке под названием Тячев.
С тех пор я твердо знаю, что в Закарпатье живут колдуны. Возможно, только они одни и живут.

(С) chingizid

полная версия - тут.
http://www.livejournal.com/community/spacetime/145234.html?style=mine