• Авторизация


гагатина 20-09-2005 13:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


....в поисках инфы про рынок недвижимости каким-то хреном набрёл на одну статью, как выращивают гусиную печень для фуа-гра - был впечатлён.

В общем, гуся держат в специальных тисках, лишая возможности двигаться. Специальный рабочий несколько раз в день через насильно открытый клюв вставляет в желудок птицы металлическую трубку, и автомат выстреливает туда высококалорийный корм, в 10 — 20 раз превосходящий обычную норму. Такая процедура проводится несколько раз в день, и после каждого раза гуся вздёргивают кверху жопой и активно встряхивают, чтоб всё утрамбовалось и устаканилось. Примерно через месяц у гуся начинается цирроз печени, та бесконтрольно растёт, становится жирной, в результате чего увеличивается в 10 — 15 раз, достигая килограмма и более.
В европейских ресторанах фуа-гра стоит порядка 300-500 еврофф за кэгэ, и подаётся под коньячным соусом, с карри, апельсинами и луком, киви и виноградом.....

Приятного аппетита всем гуманистам!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Tomas 23-09-2005-20:58 удалить
Я что-то слышал, про то что это пытались запретить... :(


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник гагатина | Moooch - Фантазии/Философия/Фемели/Френдз...и Фсякая Фсячина | Лента друзей Moooch / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»