...обедаю наспех, и, чтобы не пыриться в зомбоящег, ищу на кухне что почитать (иначе пищеварительный процесс не начнецо)...из стопки на столе наугад выуживаю какой-то журнал, читаю (рецепт от юли высоцкой):
Тушеная савойская капуста с радиккио и клюквой
требуецо:
кочан савойской капусты, кочан радиккио (красный салатный цикорий), красный лук, бла-бла...сушеная клюква, яблочный/бальзамический уксус, яблоко, палочки корицы, три гвоздики, кориандр, стручки кардамона, морская соль, бла-бла...
что вы так смотрите?
у вас тоже из всего необходимого только яблоко и вам хочецо запихнуть его в рот юле?...)))
Исходное сообщение Moooch требуецо: кочан савойской капусты, кочан радиккио (красный салатный цикорий), красный лук, бла-бла...сушеная клюква, яблочный/бальзамический уксус, яблоко, палочки корицы, три гвоздики, кориандр, стручки кардамона, морская соль, бла-бла...В регулярном наличии в скворешнике: красный лук (ага, он красимше в блюдах смотрится, потому или красный покупаем или белый-сладкий), яблочный/бальзамический уксус (регулярно с бальзамическим, еще черногорским, мариную мсяо), яблоко, палочки корицы (из Турции привезла в прошлом году), три гвоздики, кориандр, стручки кардамона (специй в доме вагоны, я ж маньяк, помним, да? :):), морская соль (давно и прочно заняла место обычной, которая есть сакс). А вот бла-бла, к сожалению, не держим. :): Йа Йулио, ы?
Исходное сообщение Moooch lollipopss , да, вопрос времени всегда пиздец как актуален) да и обстановка (ресторанная) имеет значение, дома такую не воссоздашь в принципеНасчет обстановки все же можно что-нибудь придумать)) не думаю, что это главное... а вот стоять у плиты денно и нощно, это например не по мне, я девушка активная, мне надо везде успевать. Вот в Европе.. это да, там и рынки овощные нормальные и специализированные магазины. У нас же с этим огромная проблема, даже в родимой столице, чтобы найти определенный ингридиент возможно придеца отчаянно поискать и потом хуярить на другой конец Москвы.
Исходное сообщение Moooch Эстель, пока муж снимает обувь, можно разве что разморозить/подогреть в микроволновке какой-нить подошвенный полуфабрикат)) хотя, памятуя о перечных зарослях у тебя дома, допускаю мысль, что ты кудесница и можешь всё)Не надо льстить мне так... льстиво!