Это цитата сообщения Arizona Оригинальное сообщение

Сами вы все равно ничего не найдете, делюсь вот.
Тут - Краткое описание метода Монтиньяка.
Тут - Книга почти целиком, скучно, подробно, но очень важно.
Тут - Гликемические индексы продуктов питания по Монтиньяку.
Все.
Умываю руки.
Думайте даьше сами -говно, не говно, стоит придерживаться или нет - все сами.
Пожалуй, еще зипушку кину, с кратким изложением метода и с рецептами.