• Авторизация


Я и трактор, мы пахали 28-10-2008 17:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[429x600]
Не так быстро, как предполагалось, дошла очередь до хлебопечки. Во многом, благодаря зашедшим в гости двум симпатичным дамам.
Под действием тройного любопытства, сдобренного нетерпением, всё было быстренько помыто, инструкция прочитана, мука засыпана, кнопочки нажаты и... все были свободны на 3.5 часа :)

Последние 2 минуты (по таймеру) выпекания хлеба я просто стояла у хлебопечки, нетерпеливо потирая руки и комкая рукавички (форму горячую вынимать). Фотоаппарат был уже наизготовке, полотенечко постелено, только вот Ваня положенное время не доспал, проснулся на 10 минут раньше и, конечно же, требовал отдать фотоаппарат ему - сделал три кадра pane )))

Хлеб получился вкусный. Для первого раза, я считаю - все прошло хорошо 4+. Наверное муки нужно было чуть больше - видно что хлебушек чуть опал. Корочка - хрустящая, внутри все отлично. Хлеб с семечками разными, серый. Я его тут же с салом и продегустировала ))). Мука бралась готовой смесью. Я решила на первые разы класть готовую смесь, чтоб привыкнуть, а экспериментировать со своими ингредиентами уже потом можно будет.

В общем - мне понравилось :)

Отдельное спасибо Наташе и Лиле за моральную и техническую поддержку и помощь :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
EXO 28-10-2008-18:02 удалить
Так выглядела вытащенная из формы буханка.
Здесь как раз видно - что хлеб немного просел.

Получается, что хлеба из 500 гр муки мне будет на один день и то может не хватить (подумала я, доедая первую половину хлеба).

Теперь только осталось надеяться, что в Лидле еще остались эти хлебопечки, поскольку опробованную я маме отправлю, а себе тоже хочется )))))))
[700x500]
Zero_trenta 28-10-2008-18:17 удалить
Теперь понятно, почему на телефон никто не отвечает ...
EXO 28-10-2008-18:25 удалить
))))))))) ребенок же спал, у меня звонок был выключен. Уже включила.
domosed 28-10-2008-19:15 удалить
Поздравляю с почином и Bon Appetit
WhiteWorld 28-10-2008-19:20 удалить
тоже мечтаю о хлебопечке. Свой хлеб - есть свой, а не магазинный. Он и пахнет чудесно и вкусненький. Красота))
Шунра 28-10-2008-20:46 удалить
Auguri!Выглядит безумно аппетитно!Мне даже подходить близко к хлебопечке нельзя!:))Я его и без сала зъим!(кстати,где сало раздобыла?:))
Alte_Socke 29-10-2008-01:47 удалить
выглядит здорово, правда!
А я вот уже и созрела морально, но моя лучшая половина упирается, потому что какие модели мы не смотрели, везде есть слово "антипригарное покрытие", которое мы ни в чем не обожаем.
Как в этом плане?
С почином!!! :)
Выглядит очень вкусно! А если еще и с салом....)
EXO 29-10-2008-14:19 удалить
Люда, правда, что хлеб сейчас стал хуже?
Сегодня доедаю - свежесть не пропала. Наверное в готовую смесь тоже чего-то этакого добавляют.

Как там молодожены? Ты уже отошла от свадьбы?
EXO 29-10-2008-14:31 удалить
Alte_Socke, Лорочка, а расскажи подробней, что там с этим антипригарным покрытием, отчего такое категорическое неприятие.
да, в хлебопечке форма тоже с этим покрытием - думаю, без него там бы все капитально прилипало.
EXO 29-10-2008-14:37 удалить
domosed, спасибо :)

WhiteWorld, на местный итальянский злеб я жаловаться не могу - вкусный и разнообразный, но ывпеченный дома - это, вы правы, что-то особенное, так кажется :)

Шунра, подходи, подходи :) с салом никаких проблем - в магазине продается. Мне итальянское оч. нравится, особенно с травками которое.
Schatzel 29-10-2008-14:38 удалить
EXO,

сегодня устрою подробный опрос общественного мнения на эту тему.
Если общим планом, то: первая же царапина пускает все насмарку, начинают освобождаться и попадать в пищу неизвестно какие материалы, да и вообще лучше родного чугуна нет ничего :) (конечно, ха-ха 3 раза, не без юмора написала, но почему же тогда дечствительно так трудно и дорого купить хорошую металлическую сковороду без всякого покрытия? у нас дома нет сковородок с покрытием вообще. А форма для маффинов очень скоро облетела ... хотя я туда все равно тесто не кладу, а ставлю в бумажных формочках ...)
Хлеб действильно стал несколько хуже, но не весь, некоторые хлебозаводы работают на совесть (мы стараемся покупать хлеб в определенных точках)
Да, свадьбу мы пережили, до сих пор не верится, что все в прошлом ;)
Молодожены живут как и прежде, с той лишь разницей, что теперь в законном браке)))
ух!
тост за кормилицу и очагохранительницу)
жена моя критически любит печь хлеб сама, в духовке газовой, правда, так что твердо знаю - домашний хлеб вкуснее, а главное - душевнее)
EXO 17-11-2008-15:32 удалить
Андрей_Che_Чергинец, ))) а жена у вас прям в духовке печет именно хлеб? Класс, в духовке сложнее, по-идее, чем в хлебопечке.

А я эту (что на фото) уже маме отправила. Посмотрим, как у нее получится. Но у меня еще остался кусочек хлебушка - я перед отправкой напоследок спекла ... )))
EXO, в духовке, именно) размеры кухни заставляют по - спартански подходить к выбору всего, что она, кухня, вмещает.


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Я и трактор, мы пахали | EXO - Шкрябомания Эхо | Лента друзей EXO / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»