Zarellina, Плагины - дополнительные модули, обычно сторонних разработчиков, встраивающиеся в программу, обычно выполняющие специфические функции.Например Virtual Painter стилизует исходное изображение под художественную картинку. Т.е. Это как бы маленькая программка выполняющая определенную функцию и передающая результат в основную программу.
Zarellina, обычно инсталятор идет вместе с плагином. Есть простенькие плагины их просто переписываешь в папку PlugIns и они автоматом загружаются при загрузке PS. Лучше внутри PlugIns создать папку my и туда все устанавливать, что бы потом было проще искать куда поставила.