"Бомбы" с грибами и курицей - это прекрасное горячее блюдо! Подойдет для праздничного стола или для простого обеда или ужина. Попробуйте приготовить!

 

 

 

1. Филе грудки разрезаем вдоль с одной стороны, не надрезая другую сторону, чтобы остался целый и плоский кусок мяса. Накрываем плёнкой и немного отбиваем.

 

2. После того как отбили, натираем с обеих сторон специями. Складываем в тарелку и оставляем минут на 30 мариноваться.

 

3. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем до прозрачности.

 

4. Грибы также нарезаем небольшим кубиком, высыпаем в сковороду, перемешаем, накрываем крышкой и обжариваем до готовности.

 

5. Когда грибы обжарились, добавляем соль и сметану, перемешаем и тушим еще пару минут.

 

6. Натираем сыр на тёрке, добавляем в грибы, перемешаем и начинка готова.

 

7. Фольгу нарежем на квадраты размером примерно 30/30 см. Выкладываем на центр мясо, разравниваем его и выкладываем на мясо грибы.

 

8. Мясо собираем в шар от краёв к центру, затем также собираем фольгу в шар, выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 30 минут.

 

9. Достаём из духовки, раскрываем фольгу и отправляем в духовку ещё на 10 минут подрумяниться.

 

10. Сочное мясо и много грибной начинки!

 

Пошаговый фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

 

Отличное блюдо для любого праздника! попробуйте приготовить!!