• Авторизация


СУПОВОЙ НАБОР НА ЗИМУ 12-12-2020 10:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Суповой набор на зиму

Суповой набор на зиму

суповой набор (597x587, 362Kb)

Каждую осень готовлю такие заготовки. Пользуюсь до нового урожая. Очень удобно, зимой достанешь такой пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимой даёт приятный аромат, вкус и цвет блюдам! Супер заготовочки!⠀

Ингредиенты:

  • 1 кг болгарский перец 
  • 1 кг помидоры 
  • 1 кг морковь 
  • 1 кг лука

Зелень:

  • петрушка, 
  • укроп,
  • лук (большой пучок) ⠀

Приготовление:

1. Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец, лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени. 

2. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух ,минимально перемешивая. Если вакуумного аппарата нет. то придавливаем, чтобы вышел воздух и раскладываем по пакетам. 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СУПОВОЙ НАБОР НА ЗИМУ | Мама_двух_детей - Дневник Мама_двух_детей | Лента друзей Мама_двух_детей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»