Альтернатива всем известному салату Оливье.


Ингредиенты:

• Говядина варёная — 200 г


• Огурцы маринованные — 150 г


• Огурцы свежие — 150 г


• Фасоль консервированная красная — 1 бан.


• Морковь варёная — 2 шт


• Майонез — 100 г

Приготовление:

Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать кубиками.
Маринованные огурцы, желательно чтобы они были маленькие, нарезать кружочками.
Свежие огурцы - кубиками.
Морковь отварить, остудить, порезать мелкими кубиками.
Фасоль промыть от жидкости.
Всe смешать, заправить майонезом.
При желании присолить по вкусу.

ВКУСНО!

Источник

От себя: если и буду делать такой салатик когда-нибудь, буду использовать соленые огурцы, вместо маринованных, т.к. последние недолюбливаю и ем крайне редко. В прочем, вкус салата от такой замены пострадать не должен :)