я гречку козырно воспринимаю только с мясом с подливкой. мясо и сметанка есть поблизости? тогда нет проблем :)
В колонках играет: Tokio Hotel - Rescue me

LI 7.05.22

Исходное сообщение IceRay
я гречку козырно воспринимаю только с мясом с подливкой. мясо и сметанка есть поблизости? тогда нет проблем :)
В колонках играет: Tokio Hotel - Rescue me

есть сосиски. но если сьесть их сегодня, завтра придется садиться на вынужденную диету :) а с мясом и сметаной - это как?

гречка.. фуу.. Йа иё не переношу.
А вообще, если туда сосисаг постругать и кетчупом залить - получится что-то съедобное.

Исходное сообщение kazbek:
есть сосиски. но если сьесть их сегодня, завтра придется садиться на вынужденную диету :) а с мясом и сметаной - это как?

мясо потушить в сметанном соусе. гречку сварить и полить мясо-сметанной подливкой свеху. в принципе, сосисочно-томатная подливка - тоже сойдет :)

LI 7.05.22

Исходное сообщение Ljeka
гречка.. фуу.. Йа иё не переношу.
А вообще, если туда сосисаг постругать и кетчупом залить - получится что-то съедобное.

при определенной концентрации кетчупа, вобщем-то сожрать можно почти угодно. жалко блюда несколько однообразные :)

Исходное сообщение IceRay

Исходное сообщение kazbek:
есть сосиски. но если сьесть их сегодня, завтра придется садиться на вынужденную диету :) а с мясом и сметаной - это как?

мясо потушить в сметанном соусе. гречку сварить и полить мясо-сметанной подливкой свеху. в принципе, сосисочно-томатная подливка - тоже сойдет :)

LI 7.05.22

фкусно расскахываешь

когда-то я гречку могла есть только с кетчупом:-) при этом не принципиально было, есть там что-то мясное или нет:-)

экие вы все неискренние :)

Исходное сообщение kazbek
экие вы все неискренние :)

почему "все"? и в чем неискренние?:-)

Обожаю гречку с грибами и майонезом.

Исходное сообщение Julietta

Исходное сообщение kazbek
экие вы все неискренние :)

почему "все"? и в чем неискренние?:-)

как можно не любить гречку? :) она у меня в рейтинге идёт сразу после картохи :)

Исходное сообщение Злыдня
Обожаю гречку с грибами и майонезом.

эээ. там сметана, тут майонез.. в смысле прям в неё это всё засаживается?

0_о она же по вкусу как пенопласт!

Исходное сообщение kazbek
как можно не любить гречку? :) она у меня в рейтинге идёт сразу после картохи :)

я когда-то вообще крупы не любила, никакие... картошка или макаронные изделия были почти всегда на гарнир:-) а вот пару лет назад резко перешла на крупы, практически отказавшись и от картошки, и от макарон. но из круп любимая всё-таки рис, причем не обычный, а сортовой всякий. в общем, гречка опять не на первом месте:-)

Исходное сообщение kazbek

Исходное сообщение Злыдня
Обожаю гречку с грибами и майонезом.

эээ. там сметана, тут майонез.. в смысле прям в неё это всё засаживается?

С грибами тушеными смешивается и уже в тарелке майонезом заливается. Можно сыру сверху натереть чуток, вообще язык проглотишь))

студенческие воспоминания

на будущее: 1,5 кг гречки хватает на неделю питания, если приготовить ее особенным способом. не надо ни солить, ни варить, ни добавлять туда ничего. гречка просто заливается кипятком, настаивается час или 2, а потом усиленно вталкивается в организм. голода при этом не испытываешь абсолютно, несмотря на то, что количество съеденного продукта от одного приема пищи к другому уменьшается в геометрической прогрессии. буквально на второй день перестаешь замечать отсутствие соли и жуешь по системе какого-то то ли йога, то ли китайца, прожевывая каждую порцию не менее 30 раз ))
приятного аппетита )))

да, прошу прощения, если оскорбила чьи-то гурманские чувства )))

Исходное сообщение Байконур
да, прошу прощения, если оскорбила чьи-то гурманские чувства )))

да. как это говорится: одни живут что-бы есть, другие едят что-бы жить. большинство наверняка не живёт настолько, что-бы так есть :)

Как же так? Забыт древний студенческий рецепт?

Берется гречка и варится.

Берется лук и жарится. Можно еще морковки. Когда оно почти дожарилось, туда же вываливается гречка и слегка поливается маслом. Перец и приправы приветствуются.

Получается весьма замечательно. Можно без морковки - один лук. Если есть что-то мясное - вообще прекрасно (мы в свое время на сковородку на четырех человек тратили две-три мелкопорубленные сосиски - их жарить начинают вместе с луком).

При употреблении майонез, кетчуп (первые два всегда лучше смешать - отличный соус, особенно к пельменям) и хлеб по вкусу и возможностям. :)

Вместо сосисок часто добавляли полбанки тушенки, а на тушеночном жире жарили лук. Лука много не бывает - головка или полторы в самый раз (главное не сжечь и сырым не оставить).

Часто еще в половине 250-граммового стакана теплой воды разводили бульонный кубик и это вливали в гречку, которая уже с луком и остальным жарилась минут пять.

Размешивали, минуты три-четыре давали воде слегка испариться, потом накрывали минут на пять крышкой и после, отключив, давали еще минут десять "настояться". Вкус разительно менялся.

Можно, кстати, жарить прямо с кетчупом (а если нет масла, то и на майонезе). Вкус у помидорного продукта изменится и если он был дешев, то в лучшую сторону.

P.S. А вообще я такие вещи странные готовил в общаге... Но жрать приходили все и почему-то всегда готовить оставался я - типа из говна, но вкусно.
:)

о, мощный рецепт. запишем :)