Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ: БАНОЧКА С “МАНГО ИЗ ТЫКВЫ”
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ. БАНОЧКУ С “МАНГО ИЗ ТЫКВЫ” — ГОСТИ ОТ НЕЕ НЕ ОТОРВУТСЯ!
Также с ее помощью укрепляют иммунитет. Поэтому рекомендуем вам на зиму закрыть баночку тыквы. Такой продукт не только поднимет защитные силы организма, но и подарит неземной вкус.
Мы подготовили для вас необычный рецепт. Если приготовить тыкву по нему, она будет напоминать манго. Да и по виду не сильно отличается от экзотического фрукта! Откроете заготовку на Новый год и порадуете близких!
“Тыква как манго”
Ингредиенты
3 кг тыквы;
600 г сахара;
3 апельсина;
1 лимон;
15 г лимонной кислоты.
Приготовление
Очистите тыкву и нарежьте ее средними кубиками.
Залейте апельсин и лимон кипятком. Спустя минуту достаньте из воды и нарежьте кубиками. Кожуру не срезайте.
Смешайте цитрусовые и тыкву, всыпьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте и отправьте в холодное место на 3 часа.
Разложите массу в чистые банки. Простерилизуйте 30 минут. Закатайте, а затем укутайте. На следующий день можно отправлять банки в темное прохладное место. Готово!
Кстати, если вы любите салаты со сладкими акцентами, то такую тыкву можно в них смело добавлять! Точно удивите всех, пока остальные будут подавать “Оливье”.
http://uroki57.ru/blog/43193138509/Zagotovka-na-zi...rtesen.ru&paid=1&pad=1