Это цитата сообщения Женни Оригинальное сообщение

Яблочно-малиновый крамбл

Мой фаворит из всего, что я испробовала приготовить. Очень легкий, но очень вкусный рецепт, особенно сразу после выпечки. Ну пальчики оближешь! Буду пробовать и с другими свежими фруктами.

Ингредиенты:
1. мука 120 гр
2. сахар 90 гр
3. масло сливочное мягкое 110 гр
4. яблоки 400 гр
5. малина 200 гр (можно и любую другую ягоду взять)
6. сахар коричневый 2 ст. ложки
7. корица 1/2 ч.ложки
8. щепотка муската

Приготовление:
Муку, сахар, мускат и размягченное масло смешать сперва миксером в чашке, а затем из массы руками сделать штрейзель. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками поперек каждой четвертинки. ягоды промыть, обсушить, смешать с нарезанными яблоками, коричневым сахаром и корицей. Фруктовую смесь распределить по форме для запекания (примерно 18 на 18 см), сверху равномерно посыпать штрейзелем. Выпекать в заранее разогретой до 210 градусов духовке 25-30 минут.
[700x464]