1 рецепт.

 

 1 ЯЙЦО    

 250 МЛ. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА БЕЗ ЗАПАХА  

1 Ч.Л. САХАРА  

1\3 Ч.Л.СОЛИ  

1 СТ.Л.ЛИМОННОГО СОКА   

 

ВСЁ сложить В БАНОЧКУ 0.5 Л.

ВЗЯТЬ ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР

ГЛАВНОЕ - ЖЕЛТОК по центру ВЕНЧИКА И ПЛОТНО ПРИЖАТЬ К БАНОЧКЕ КО ДНУ

ВЗБИВАТЬ ЖЕЛТОК, ВРЕМЯ ОТ ВРЕМЕНИ ПРИПОДНИМАТЬ ВЕНЧИК.

ВЗБИВАЕМ 2-3 МИНУТЫ. 

ВОТ И ГОТОВ НАТУРОПРОДУКТ     

 

***ХОТИТЕ  ПРОВАНСАЛЬ ДОБАВЬТЕ 1 Ч. Л. ГОРЧИЦЫ.  

***ХОТИТЕ  ТАРТАР ДОБАВЬТЕ ЧЕСНОК И МЕЛКО ПОРЕЗАННЫЙ СОЛЁНЫЙ ОГУРЧИК.   

 

 2 рецепт   

1 яйцо целое и 1 желток  

1 ст.л. горчицы  

340- 400 гр подсолнечного масла * рафинированного*  

сок половины лимона  

2 ст.л.воды  

приготовить как и 1 рецепт.    

 

3 рецепт  без яиц

 

150 гр. молока  

150 гр. подсол.масла без запаха  

1 ч.л.горчицы  

1-2ст. сока лимона  

соль.  

 

1) масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.  

 

2) в середине взбивания положить горчицу и соль.  

 

3)как масса станет белоснежной, похожая на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивать, сок лимона.  

 

4) масса очень быстро загустеет.