Чанахи. Мидии.
07-09-2005 18:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Уломали меня сегодня вечером не ходить на лекции универ, а сидеть лучше дома и смотреть футбол.
Зато было время позаниматься готовкой.
Во-первых, я приготовила нечто вроде чанахи. Для классического рецепта не хватало продуктов :)
Делала я так: порезала кусочками свинину, около часа тушила ее в кастрюльке с водой. Потом добавила порезанные крупно картофель, перец болгарский, очищенный баклажанчик и оставила на плите еще минут на двадцать. Наконец, положила так же нарезанные помидорчики и еще немножко потушило. Очень даже вкусно получилось!
Во-вторых, я делала салат "Маяк", распробованный в Сочи. Салат деликатесный, но очень простой. Берем баночку мидий, добавляем огурчики, свежие или маринованные, и зеленый горошек. Заправляем майонезом. Я от такого салата оторваться не могу :)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Уломали меня сегодня вечером не ходить на лекции универ, а сидеть лучше дома и смотреть футбол.
Зато было время позаниматься готовкой.
Во-первых, я приготовила нечто вроде чанахи. Для классического рецепта не хватало продуктов :)
Делала я так: порезала кусочками свинину, около часа тушила ее в кастрюльке с водой. Потом добавила порезанные крупно картофель, перец болгарский, очищенный баклажанчик и оставила на плите еще минут на двадцать. Наконец, положила так же нарезанные помидорчики и еще немножко потушило. Очень даже вкусно получилось!
Во-вторых, я делала салат "Маяк", распробованный в Сочи. Салат деликатесный, но очень простой. Берем баночку мидий, добавляем огурчики, свежие или маринованные, и зеленый горошек. Заправляем майонезом. Я от такого салата оторваться не могу :)
Комментарии (16):
Джасти, у меня вот муж не любит их категорически. Утвердает, что они на него из тарелки смотрят 
KatzeCat, ты знаааааешь... Я понимаю твоего мужа :D
Джасти, а я морепродукты обожаю. От суши вообще с ума схожу :)
Во-первых, я приготовила нечто вроде чанахи. Для классического рецепта не хватало продуктов
Делала я так: порезала кусочками свинину, около часа тушила ее в кастрюльке с водой. Потом добавила порезанные крупно картофель, перец болгарский, очищенный баклажанчик и оставила на плите еще минут на двадцать. Наконец, положила так же нарезанные помидорчики и еще немножко потушило.
похоже на овощное рагу, только то без мяса. ) Мммм.
вчера съела тазик салата по вашему рецепту/тока + авокадо еще/, спасибо большое ))
Yury_Tokyo1
08-09-2005-13:38
удалить
любые ракушки вкусны ;) а ты не пробовала рецепты публиковать в Вкусно_быстро_недоро
я там иногда экзотические рецепты пишу
я там иногда экзотические рецепты пишу
Stearna, я вообще мясо, честно говоря, недолюбливаю. Только если вкусно приготовлено, как в этом случае :)
plus4iha, это самый приятный отзыв :)
Надо будет тоже как-нибудь попробовать добавить ананас.
Надо будет тоже как-нибудь попробовать добавить ананас.
Yury_Tokyo1, как раз недавно публиковала там рецепт другого салатика :)
А эти туда не запостила по двум причинам: во-первых, чанахи готовится полтора часа, а это не есть быстро :) Во-вторых, мидии - это не тот продукт, кот. есть у каждой семьи в холодильнике, он более к деликатесным относится. Поэтому рецепт хороший, но не совсем по теме сообщества :)
А эти туда не запостила по двум причинам: во-первых, чанахи готовится полтора часа, а это не есть быстро :) Во-вторых, мидии - это не тот продукт, кот. есть у каждой семьи в холодильнике, он более к деликатесным относится. Поэтому рецепт хороший, но не совсем по теме сообщества :)
Yury_Tokyo1
08-09-2005-14:06
удалить
а я там хотел рецепт приготовления кузнечиков опубликовать. не шучу. ты наверное фото этого блюда видела у меня в дневнике и фотоальбоме. действительно очень вкусно :)
KatzeCat, сочетание просто меня удивило, очень гармоничное, вообщем супер )
Yury_Tokyo1, в сообществе ты классные рецепты публикуешь, я, правда, еще не собралась ничего приготовить, но вот один салатик там уже выписан в мою кулинарную тетрадку :)
А вот кузнечики.. Хм-м, мне страшно :)
А вот кузнечики.. Хм-м, мне страшно :)
plus4iha, тьфу, в пред. моем сообщении вместо "ананас" следует читать "авокадо". Думала об одном, написала другое :)
В общем, рада, что тебе понравилось :)
В общем, рада, что тебе понравилось :)
Аристарх_Аменхотепов
13-09-2005-14:20
удалить
Я тож люблю готовить. Возьму на заметку. Вот только не долго ли мясо тушилось? :)
Аристарх_Аменхотепов, ну, по-моему, как раз, получилось хорошо, по крайней мере :)
С Днем Рождения, кстати!:)
С Днем Рождения, кстати!:)
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чанахи. Мидии. | KatzeCat - Ускользающее бытие |
Лента друзей KatzeCat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»