А уж для воскресных домашних завтраков — это просто незаменимое блюдо!

Ингредиенты:

• 100 г размягченного сливочного масла;
• 250 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 150 г сахара;
• 2 яйца;
• цедра одного лимона;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 75 мл молока;
• 4 яблока.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Муку смешайте с разрыхлителем, солью, ванильным и обычным сахаром. Затем разотрите мучную смесь с яйцами и размягченным маслом.

Добавьте к тесту лимонную цедру и молоко. Все хорошо вымешайте. Яблоки очистите от кожуры и порежьте кубиками.

Часть теста вылейте в круглую форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху выложите нарезанные яблоки. Залейте их оставшимся тестом. Выпекайте пирог, ориентируясь на свою духовку до золотистого цвета.

Перед подачей охладите пирог.

Приятного вам чаепития!

Источник