мне особо не нужна эта фишка, но иногда может пригодитсо.
стандартно такой фишки нет в телефоне.
дык народ как тока не измывался, какой тока сторонний софт не ставил.

но!
"Орешек знанья тверд, нам расколоть его поможет...", нет, не киножурнал "Хочу все знать", а свежая версия чудо-проги SKTools, версия 4.5.1.4.
качать отседа http://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=52490&st=3800
кейген в аттаче, должен подойти вроде к этой версии. уменя стояла предыдущая версия, эта встала без кейгена.

итак, что там делаем :

В SKTools: Настройка системы - Phone Edition - пункт внизу списка "Call Record menu item" - включить!
далее надо сделать софт резет ,
после соединения с абонентом открыть меню в звонилке, должен появиться пункт "Запись" .
после этого разговор появится в заметках.
удачи!