Швидкий в приготуванні і легко запам'ятовується.
2 яйця
1/3ч.л.солі
1скл цукру, ванільний цукор
1 скл кефіру
1скл.манки
1скл борошна
1ч л розпушувача
100мл олії
Фрукти, ягоди.
------------------------------
Збити яйця з сіллю вінчиком. Добавити цукор і перемішати. Влити кефір. Додати борошно, розпушувач і манку. Перемішати. Влити олію. Перемішати. Поставити на 30хв,щоб манка набухла. В тісто покласти ягоди.... В мене вишні. Легенько перемішати і вилити в форму, змащену олією. Випікати при 180 до готовності. 40-45хв., залежить від духовки.
Смачного!