1 склянка вівсяних пластівців (100гр)
1/2 склянки борошна (60гр)
50г цукру - дати менще якщо додавати мед
ванільний цукор - по смаку
1 ст.л.меда - можна не давати
По бажанню (як я кажу - по багатому) - родзинки, горіхи і цукати
Якщо давати родзинки - попереньо замочити в гарячій воді ( можна в міцному чаї з бергамотом, з апельсиновим соком)
Горіхи даю обов’язково. Вони додають горіхову нотку, яка гарно балансує корицю і родзинки. Обов’язково горіхи. Якщо тільки з родзинками - мнгі не дуже, не вистачає горіхової нотки
Приготування:
В часу блендера вкидаєм : пластівці,муку, розпушувач, сіль,корицю,цукор, ванільний цукор і все ""бжикаєм" 2-3 хв,щоб утворилось однорідна суміш,вкидаєм розтоплений мед і масло та яйце.
Тісто буде липнути до рук,змочуємо руки у воді і робимо кульки, розміром з грецький горіх, розкладаємо на пергаменті для випічки.
Випікати при 180 градусах 15 хв. Я пекла 20 хв при спочатку при 180, потім при 170- пропеклися, були не сухі.
Я поклала зразу під фольгу, щоб були м‘які, для малечі.
Хай всім вдаються і ще раз дякую автору ( на жаль, не запам‘ятала хто ділився рецептом)