Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Пляцок ПРАЗНИКОВИЙ, пляцок з киселем, вишнями та маком
Потрібно: 0,5 л вишень( 3 ложки вишень для коржів, десь по ложці вишень на кожен корж), решту для крему) 1 ст.л. крохмалю, для того, щоб вимішати з вишнями. 150 гр маку( 2 ст.л. маку для коржів, решту для крему) 1. Бісквіт. 3 яйця добре, збити з 4 ст. л цукру, додати 4 ст.л борошна, вимішати акуратно. Вилити у форму, де-не-де викласти вишні(~ 1 ложку), розмішані з крохмалем. Пекти при 180 , хв 15. !!! Я ще посипала корж ч.л.ложкою какао, для кращого вигляду, але в розрізі його не видно, тому можна не давати. 2. Бісквіт з кисілем. 3 яйця добре збити з 4 ст.л.цукру, додати пачку яблучного польського киселю, ще збити 1 хв. Додати 1 ст.л. маку,3 ст.л. борошна, вимішати акуратно. Хто вірить в сильну дію розпушувача у бісквіті, можна додати 1ч.л. Я не додаю. Вилити у форму, викласти де-не-де вишні.( вишні розмішати з крохмалем). Пекти при 180, хв 15. Це пропорціі на 1 корж, потрібно спекти таких 2. 3. Крем. 250 гр м'якого масла збити з ~ 250 гр невареного згущеного молока, додати мак. Мак попередньо запарила та перетерла в макітрі. Форма 21/31