Песочное кольцо с орехами.
19-04-2026 01:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Песочное кольцо с орехами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Песочное кольцо с орехами
Ингредиенты (на 12 шт):
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Мука — 375 г
Арахис — 100 г
Яичный белок для смазывания колец — 1 шт.
Приготовление:
Сл.масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем яйцо и взбиваем
еще раз. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем тесто. Формируем из теста диск,
заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут. Пока охлаждается тесто, поджариваем арахис — на
сковороде или в духовке (5-7 минут при 200 °С). Рубим не очень мелко ножом. Вынимаем тесто из холодильника,
снимаем пленку и раскатываем в пласт толщиной 6-7 мм. Выемкой вырезаем коржики, в центре вырезаем отверстие
(я вырезала формочкой для тарталетки и обратным концом стандартной кондитерской насадки). Смазываем кольца
слегка взбитым белком и кладем смазанной стороной в тарелку с орехами. Кладем на противень. Отправляем в
предварительно разогретую до 190 °С духовку и выпекаем 15 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Песочное кольцо с орехами. | белокот - Дневник белокот |
Лента друзей белокот
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»