[показать]
Сижу, думаю о всякой ерунде.
А вот поразмыслить о чем-нибудь полезном - а?
Например, о Новогоднем меню, чем не мыслЯ? Только вот как подумаешь о всей этой кухне.....у.у.у.у.у.!



Ну а тем, кто перебрал и проснулся с «квадратной» головой и единственным желанием выпить рассольчику, дадим несколько советов.

Огуречный рассол или капустный сок — самое лучшее средство для реанимации страдающего от потери соли и жидкости организма. Однако история знала рецепты и поизысканней, да и наши современники порой отрезвляются внушающими трепет способами.

* Древнеримский историк Плиний Старший, судя по всему, тоже любил хорошо выпить. А наутро после попойки он завещал выпивать два сырых совиных яйца.
* Древние греки и вовсе были наивными идеалистами: лучшим средством от похмелья считали венок из петрушки или сельдерея, надеваемый до пирушки.
* На Таити похмельных воскрешали с помощью рыбного салата. Мелко порезанные сырой тунец, помидор и огурец приправлялись зубчиком чеснока, соком 4 лимонов и гвоздичным перцем, выдерживались в прохладном месте на несколько часов — и на стол!
* В России с петровских времен народ раскусил замечательные похмелительные свойства напитка «взвар» — сегодня его вполне может заменить компот из сухофруктов. А в XVIII — XIX веках на ура шел огуречный рассол с добавлением водки — был и такой рецепт засолки.
* Наши предки изобрели даже специальное блюдо под названием «похмелье». Оно представляло собой смесь мелко искрошенн-ых огурцов и холодной отварной баранины, залитую огуречным рассолом и приправленную уксусом и перцем.
Древний рецепт индейского племени варау. Обнаружив своего мужа в неприглядном виде, увязать его в гамак как мумию и оставить висеть, пока он не придет в себя. Говорят, проверено временем...