Рецепт:

Мука - 1кг.      

Маргарин или Сливочное масло - 800гр.

Яйца - 2шт.

Соль(мелкая) - 1 ч.ложка.

Уксус 5-7% - 2 ст. ложки.

Вода холодная - до отметки 500мл.

Всё продукты должны быть холодными

. Масло или маргарин, ледяными, с морозилки.

Готовое тесто убераем в холодильник на 2-2,5часа.

ВСЁ ДЕЛАЕМ БЫСТРО, ЧТО БЫ ТЕСТО НЕ РАССТАЯЛО.