Тесто:

• Пшеничная мука  300 граммов

• Сахар  100 граммов

• Ванильный сахар  1 ст. ложка

• Соль  2 грамма

• Сливочное масло  200 граммов

• Молоко  1 ст. ложка

Крем:

• Маскарпоне 200гр
• Сахар 3ст.л

• Чтобы приготовить домашнее песочное печенье, нужно смешать муку, сахар, соль и ванильный сахар. Добавить размягченное масло и влить молоко, а затем вымесить тесто.Обвернуть пищевой пленкой, и оставить в холодильнике на 30 минут.

• Смешать маскарпоне с сахаром.

• Раскатать толщиной 0,5 сантиметра. Вырезать кружочки разного диаметра. Сформировать розочки.

• Запекать в предварительно нагретой до 200°С духовке в течение 10-12 минут. Вкусное домашнее песочное печенье можно остудить и подавать к столу.